■加西市の特産品「イチゴ」
採れたてのイチゴは、愛菜館や市内のイチゴ農家さんの直売所で購入できます。
品種や農家さんによって甘味・酸味・香りはそれぞれ異なるので、食べ比べもおすすめです。
加西市の旬のおいしさを、ぜひお楽しみください。5月ごろまで楽しめます。

◇おいしいイチゴの選び方
ツヤがあり、ヘタがピンと張っているものが新鮮な証拠です。パックに水滴がなく、ヘタ付近まで赤く色づいているものを選びましょう(品種によっては赤くならない場合があります)。

◇イチゴのおいしい食べ方
食べる前に少し常温に戻すと、甘さが引き立ちます。洗うときは、食べる直前にヘタ付きで洗いましょう。また、ヘタ側から食べると、甘みの強い先端を最後に味わえます。

問合先：農政課
【電話】42-8741